当前位置: 中国黄芪门户网 > 黄芪 > 做法 >

芪枣黄鳝汤的做法

2019-08-28 19:00 来源: 人气:

芪枣黄鳝汤
●材料 黄鳝500克,黄芪75克,姜5片,红枣5颗,盐、料酒、食用油各适量。
做法
 
①黄鳝洗净,用盐反复搓揉后宰杀,去其肠,洗净,切段,并用滚水脱去血腥。
②起油锅爆香姜片,加少许料酒,放入黄鳝炒片刻取出。
黄芪、红枣洗净,与鳝肉同入煲,加水大火煮滚后,改小煲1小时,加盐即可。
重点提示  高血压、中风后遗症患者不宜食用本品。
营养功效
黄芪、红枣、鳝鱼均可补气益血,本品具有补气,补血,养颜的功效,因此本品尤其适合女性食用。

陕ICP备19011955号