当前位置: 中国黄芪门户网 > 黄芪 > 做法 >

黄芪桂圆猪心汤的做法

2019-07-28 11:01 来源: 人气:

黄芪桂圆猪心汤做法步骤:
材料 猪心300克,桂圆肉、红枣各35克,黄芪15克,盐3克,鸡精2克,料酒7克,姜片、胡椒粉各少许。
做法
1.将猪心洗净,切片,装在盘中待用;桂圆肉,红枣、黄芪分别洗净。
2.砂煲中注入适量的清水烧开,放入洗净的红枣、黄芪、桂园肉,下入姜片,倒入切好的猪心,淋入少许料酒拌匀。
3用大火意沸,撇去浮沫,盖上盖,转小火煲煮约30分钟至食材熟透。
4.揭盖,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,用锅勺反复搅半均匀,调味,最后再盛出煮好的汤即可。
重点提示 高胆固醇血症患者忌食本品。
黄芪桂圆猪心汤
黄芪桂圆猪心汤营养功效
  猪心含有维生素B1、维生素B2、维生素C,脂肪、蛋白质、矿物质铁、钙、磷等,常食猪心,可加强心肌营养,增强心肌收缩力,还有利于功能性和神经性心脏病的痊愈。
  红枣富含丰富的蛋白质,脂肪,粗纤维,磷,钙,铁,碘,烟酸,维生素A,维生素B1等,有益心润脾,健脾和胃,益气生津,补血养颜的功效。
  黄芪具有益气固表,利水消肿,脱毒,生肌的功效
  桂园肉含主富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质,多种维生素和矿物质,有健脑益智、补养心脾,安神的功效。
  本品有养心润肺、益气健牌、安神的功效,可经常适量食用。

相关推荐:
黄芪海带花菜汤的做法

陕ICP备19011955号