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黑之麻茯苓功效(黑芝麻 茯苓)

时间:2022-05-28 15:49:22    点击: 作者:中药材知识

黑之麻茯苓功效(黑芝麻 茯苓)

毫不夸张地说,十个孩子,九个脾虚。现在很多孩子饮食不规律,吃肉太多,脾胃运输能力有限,容易导致食物堆积。食物堆积后,胃堵塞,胃气不能下降。从长远来看,脾胃是空的。

脾是后天之本,气血生化之源。孩子脾虚怎么办?本周推文对脾虚有详细的判断和调理方法,建议家长好好学习。

今天教大家一个健脾食疗,让孩子吃得更轻松更开心:茯苓糕。

茯苓能健脾、祛湿、安神

茯苓又称云苓、茯苓、松苓等,是药食同源的常用药材,是神农本草经的上品药材之一。

茯苓味甘淡,性平,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾安神的功效。

利水渗湿

与其他祛湿药不同,茯苓的利水渗湿作用是通过健脾肺功能实现的。药性平和,利水不伤正,既能驱邪,又能矫正。

健脾补气

脾脏喜欢干湿。如果长期湿气重,湿邪困于脾,时间长了脾虚。茯苓能排出脾胃水分,提高脾运化水分的能力,健脾祛湿。

养心安神

茯苓可用于改善心神不安、心悸、失眠等症状。若儿童脾气暴躁,易怒,睡眠不稳定,可用茯苓安神。

儿童脾胃娇弱,易受饮食伤害,易生内湿,茯苓健脾祛湿,药性平和,更适合儿童使用。

家长在购买茯苓的时候需要注意茯苓≠土茯苓。虽然名字很像,但茯苓和土茯苓是两种完全不同的药材。茯苓和土茯苓具有健脾祛湿的功效,但茯苓具有更强的健脾作用;土茯苓具有更强的祛湿作用,还具有一定的清热作用。

注意区分真假茯苓。真茯苓表面细腻光滑,放入口中咀嚼。味道很淡,有粘牙的感觉。假茯苓表面会有颗粒感,用指甲划一下会有淀粉掉下来。嘴里嚼起来很甜,没有粘牙的感觉。

早餐吃什么?来茯苓糕健脾益胃

茯苓的做法有很多,可以用来泡水、煮粥、煮汤,也可以做零食。将茯苓磨成茯苓糕,香甜软糯。孩子们特别喜欢它。快点做。

茯苓糕

材料:

茯苓15g,粳米50g,糯米20g,山药15g,白糖10g(如果家量,可根据上述材料比例适当增加)。

做法:

① 所有材料磨均匀,加入一点温水,使材料粉混合成豆渣:手可捏,松手不散;

② 将混合粉过筛,然后放入磨具中轻轻抹平(可选择儿童喜爱的小动物磨具);

③ 大火烧水,上锅转中火蒸25分钟。可以放冰箱存放,吃的时候加热。

功效:

健脾和胃,益气平补。

茯苓糕具有补虚益脾胃的功效,特别适合脾胃虚弱、食欲不振、睡眠不安、食后腹胀或大便松弛的儿童。成年人也可以补虚。

然而,对于孩子们来说,茯苓蛋糕虽然好,但不能一次吃太多。消化良好,无疼痛时,3岁以上儿童每天吃1小块,3天停3天,2天停3天~3岁每周1~两次。2岁以下儿童不宜食用茯苓糕。

如果家长觉得这种做法太单调,也可以给茯苓糕加点料,丰富茯苓糕的口感和功效:加点芝麻,补肝肾,补精血,润肠燥;加点红枣,补中益气,养血安神;加点麦冬,滋阴润肺,生津益胃;加点山楂,消食健胃,健脾开胃。

另外,茯苓也可以煮粥,更好的消化,孩子可以吃辅食后适量饮用。

茯苓粥

材料:茯苓15g,粳米或大米50g。

做法:

将材料放入锅中,加入约3碗水,大火煮沸,转小火煮至粥水软烂。~2次。

功效:祛湿健脾,养心安神。

适用年龄:婴儿补充食物后,消化良好,无疼痛少量,多次服用。2岁以下的儿童只喝粥水。蚕豆病可以服用。

资料来源:徐尤佳育儿堂微信微信官方账号

本文由广东省中医院儿科主任徐尤佳科学检查。

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