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药膳:黄芪煲鸡的食用方法

2019-10-02 19:30 来源: 人气:

黄芪鸡是一种家常菜,味道芬芳,老幼咸,有气血双补品,补虚养身,产后恢复,贫血调理等。这里简要介绍了这道菜的供应方法。

  成份:

  鸡胸肉(500克),黄芪(10克),香菇(鲜)(20克),豌豆(20克)

黄芪鸡

  食用方法

  1.鸡胸去皮,切成薄片,放入碗中,加入精盐、胡椒粉和淀粉拌匀,拌匀后拌匀备用。

  2.豌豆荚去筋;

  3.蘑菇用温水浸泡后,取下蒂;

  4.青葱和生姜分别被清洗和切断。

  5.将适量水倒入锅内,加入黄芪及鸡片;

  6.煮熟后,依次加入香菇、豌豆荚和洋葱。

  7.煮至鸡煮熟,再用胡椒、味精及芝麻油调味。

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